A caixa separadora de água e óleo tem a função de separar partículas de óleo e outros sólidos, por meio da diferença entre a densidade desses materiais. O tanque é dividido em três compartimentos, onde o óleo sobrenadante escoa pelos vertedouros, que são ajustáveis conforme a altura da camada de óleo formada, enquanto a remoção de sólidos sedimentáveis é feita no fundo do tanque.
O equipamento deve ser instalado em oficinas mecânicas, postos de lavagem, postos de combustíveis, estacionamentos, condomínios ou qualquer outro empreendimento que gere efluentes com algum tipo de graxa, combustíveis ou óleos de qualquer natureza, para que o despejo dos efluente seja feito seguindo a legislação.
Há ainda, a opção de adicionar uma placa coalescente no sistema, o que garante um maior eficiência do produto. As placas coalescentes são uma espécie de meio poroso cuja função é a de capturar as gotas menores e as agregar, formando gotas maiores que, com maior velocidade de ascensão, acelerando a descontaminação e a separação dos elementos básicos (água e óleo).
As caixas separadoras da Incofima são fabricadas em plástico reforçado com fibra de vidro (PRFV), sendo leves e de fácil instalação. Apresentam alta resistência à corrosão e são totalmente impermeáveis. O equipamento pode ter formato retangular ou tronco-cônico e possui por três compartimentos compostos por canos vertedores de óleo, com ajuste conforme a altura da camada, registros para coleta de óleo e registros para limpeza.
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